Apa Itu Logistik? Penjelasan Sederhana dari Praktisi

Apa itu logistik? Logistik adalah kegiatan mengatur aliran dan penyimpanan barang beserta informasinya, dari titik asal sampai ke pemakai. Tujuannya sederhana: barang tiba dalam jumlah yang tepat, pada waktu yang tepat, dan di tempat yang tepat.

Artikel ini versi lengkap dari video 60 detik "Apa itu logistik?" di Ngerti Logistik. Di sini kita bahas definisinya, contoh sehari-hari, kegiatan utamanya, dan salah paham yang sering muncul.

Apa itu logistik? Jawaban singkatnya

Bayangkan logistik sebagai "pengatur perjalanan" barang. Ia memutuskan barang disimpan di mana, diangkut kapan, dikemas seperti apa, dan dicatat bagaimana. Yang diatur bukan hanya bendanya, tetapi juga informasinya: berapa jumlahnya, di mana posisinya, dan ke mana tujuannya.

Tiga kata kunci yang perlu Anda ingat: jumlah, waktu, tempat. Barang yang datang terlambat, kurang, atau salah alamat berarti logistiknya belum berjalan baik.

Pengertian logistik menurut kamus dan menurut dunia bisnis

Arti logistik di KBBI (dan kenapa terdengar seperti istilah militer)

KBBI daring memuat empat arti untuk kata logistik. Arti pertama adalah "pengadaan, perawatan, distribusi, dan penyediaan (untuk mengganti) perlengkapan, perbekalan, dan ketenagaan".

Arti kedua sampai keempat semuanya berhubungan dengan militer, misalnya segala persiapan untuk memperlengkapi pasukan dengan alat dan perbekalan. Tidak heran kalau kata "logistik" sering terdengar seperti urusan tentara, atau dipakai untuk menyebut bahan makanan saat bencana dan kegiatan lapangan.

Definisi logistik menurut CSCMP

Di dunia bisnis, rujukan yang sering dipakai adalah glosarium CSCMP (Council of Supply Chain Management Professionals), asosiasi profesional supply chain. CSCMP mendefinisikan logistics management sebagai "that part of supply chain management that plans, implements, and controls the efficient, effective forward and reverse flow and storage of goods, services and related information".

Parafrasenya: logistik adalah bagian dari manajemen rantai pasok yang merencanakan, menjalankan, dan mengendalikan aliran maju dan balik serta penyimpanan barang, jasa, dan informasinya, dari titik asal ke titik konsumsi, untuk memenuhi kebutuhan pelanggan.

Definisi akademik yang dikutip NC State University dari Martin Christopher juga menekankan hal serupa: logistik mengelola pengadaan, perpindahan, dan penyimpanan barang "and the related information flows". Jadi, dari dua sumber itu, informasi selalu ikut disebut. Hubungan logistik dengan rantai pasok dibahas khusus di artikel beda logistik dan supply chain.

Contoh logistik sehari-hari: perjalanan sekotak masker

Pagi ini Anda membeli sekotak masker di toko dekat rumah. Kotak itu sudah menempuh perjalanan panjang sebelum sampai di tangan Anda.

Dari pabrik ke gudang

Masker selesai diproduksi dan dikemas di pabrik. Karton-karton masker lalu diangkut ke gudang distribusi. Di gudang, barang diterima, dihitung, dicek kondisinya, lalu disimpan di lokasi rak tertentu.

Dicatat, dikemas, lalu diantar ke toko

Setiap karton yang masuk dicatat di sistem, termasuk lokasi raknya. Saat toko memesan, petugas gudang mengambil barang sesuai pesanan, mengemasnya, memberi label, lalu menyerahkannya ke truk. Truk mengantar ke toko, dan stok di sistem diperbarui. Urutan kerja di dalam gudang ini dijelaskan rinci di 5 langkah barang di gudang.

Kalau satu langkah meleset

Satu langkah saja meleset, akibatnya terasa sampai ke pembeli.

CONTOH Gudang menerima 100 karton masker, tetapi petugas lupa mencatat lokasi raknya. Di sistem stok terlihat ada, tetapi saat toko memesan, barang tidak ditemukan. Toko kehabisan masker selama dua hari, padahal barangnya ada di gudang.

Ilustrasi di atas fiktif, tetapi polanya sering terjadi: barang telat, hilang, atau rusak karena satu langkah tidak berjalan.

Kegiatan utama dalam logistik

Cakupan logistik menurut CSCMP cukup luas. Untuk pemula, kegiatan utamanya bisa dikelompokkan menjadi enam.

Transportasi

Memindahkan barang dari satu titik ke titik lain dengan truk, kapal, pesawat, atau kendaraan kecil. Termasuk memilih moda, rute, dan jadwal.

Pergudangan

Menerima, menyimpan, mengambil, dan menyiapkan barang untuk dikirim. Gudang bukan sekadar tempat menumpuk barang, melainkan titik kendali stok.

Pengelolaan stok

Menghitung berapa barang yang ada, kapan harus beli lagi, dan berapa banyak. Tujuannya agar barang tidak habis, tetapi juga tidak menumpuk terlalu lama.

Kemasan dan penanganan barang

Mengemas barang supaya aman selama perjalanan, serta memindahkannya dengan cara yang benar agar tidak rusak.

Informasi dan dokumen

Mencatat setiap pergerakan: barang masuk, pindah lokasi, keluar, sampai diterima. Tanpa catatan yang benar, barang bisa "ada tapi tidak ketemu".

Retur (alur balik)

Definisi CSCMP menyebut aliran maju dan balik. Alur balik ini mencakup barang yang dikembalikan pembeli karena salah atau rusak, lalu dicek, disimpan ulang, atau dimusnahkan.

Kesalahan umum saat memahami logistik

Berikut tiga salah paham yang paling sering saya dengar:

1. Logistik sama dengan kurir. Kurir adalah bagian transportasi, ujung yang paling terlihat. Pekerjaan lain ada di belakangnya, seperti dibahas di artikel logistik bukan cuma kurir.
2. Logistik hanya urusan gudang. Gudang penting, tetapi logistik juga mencakup transportasi, stok, kemasan, informasi, dan retur.
3. Logistik cuma urusan perusahaan besar. Penjual online rumahan pun menjalankan logistik: menyimpan stok, mengemas pesanan, memilih ekspedisi, dan mengurus retur. Skalanya saja yang berbeda.

Kenalan dengan Fajar dan cara belajar di Ngerti Logistik

Saya Fajar, biasa dipanggil Zar. Sekitar sepuluh tahun saya bekerja di logistik, di industri teknologi, FMCG (barang konsumsi yang cepat laku), dan manufaktur. Sekarang saya bekerja sebagai logistics manager. Sehari-hari saya mengurus gudang, stok, dan pengiriman.

Di Ngerti Logistik, saya membagikan ilmu itu satu konsep per materi, dengan bahasa sederhana. Sasarannya staf gudang, admin, mahasiswa, pelaku UMKM, dan siapa saja yang sering mengirim barang. Setiap angka nyata diberi sumber, dan setiap ilustrasi diberi label CONTOH.

Kalau Anda belajar dari nol, urutan yang saya sarankan:

1. Artikel ini: apa itu logistik.
2. Beda logistik dan supply chain.
3. Logistik bukan cuma kurir, tentang ruang lingkupnya.
4. 5 langkah barang di gudang.
5. Istilah gudang untuk pemula.

Ringkasan

• Logistik mengatur aliran dan penyimpanan barang beserta informasinya, dari asal sampai ke pemakai.
• Ukurannya: tepat jumlah, tepat waktu, tepat tempat.
• KBBI memuat empat arti logistik, tiga di antaranya bernuansa militer; dunia bisnis memakai definisi seperti milik CSCMP.
• Kegiatannya meliputi transportasi, gudang, stok, kemasan, informasi, dan retur.
• Langkah berikutnya: pahami beda logistik dan supply chain di materi kedua.

Ditulis olehFajar

Praktisi logistik dengan sekitar sepuluh tahun pengalaman di industri teknologi, FMCG, dan manufaktur. Menulis Ngerti Logistik supaya urusan gudang dan pengiriman bisa dipahami siapa saja.